ウェディングレポート

あっという間に２０１０年ですね。
今年の目標は、もう少し料理の知識を増やそうと
少しリッチなお店に行こうと思います。
フランス料理はもちろん中華や和食についても
今どきの料理方法や食材にも注目したいと思います。
例えば、冷製のジャガイモのスープのことを｢ビシソワーズ｣と言いますが、
温製のジャガイモのスープは「パルマンティ」と言います。
こんな風にちょっとずつ知識を増やしたいと思います！！
皆様、今年もどうぞ、フェリヴェールサンシャインをよろしくお願いします。